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超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的热量和减肥功效

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超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韩国泡菜66千卡41千卡1.97克1.58克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
金枪鱼222千卡190千卡29.13克8.21克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量707超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅热量/卡路里635千卡
拉伸运动 热量635千卡,相当于拉伸运动254分钟消耗的热量...150

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

韩国泡菜(适量)、豆腐(适量)、金枪鱼(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、韩国辣椒酱(适量)、盐(适量)、香油(适量)
超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解1

1/7. 先把石锅预热,倒入一勺香油。待香油热后,放入泡菜翻炒。

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解2

2/7. 一直翻炒到泡菜味很浓,并且都已变色时(一般3-5分),加水。加盐~

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解3

3/7. 20分钟左右后,待泡菜煮出酸味,放入金枪鱼,姜,蒜

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解4

4/7. 烧煮一会后,然后放入点豆腐,加入韩国辣椒酱

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解5

5/7. 最后放入大葱段

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解6

6/7. 煮到都入味颜色泛红的时候就基本可以出锅啦~大概需要10分钟左右~

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法图解7

7/7. 这道菜最重要有:
第一,泡菜要足够酸。
第二,炒泡菜的时候不能用色拉油,而要用少量的香油。
第三,放金枪鱼之前要花很长的时间将泡菜煮透,酸味完全进到汤里以后再加肉。

食材功效信息

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治便秘、预防便秘、促消化等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、降血脂、预防高血压等功效;可与鲑鱼、薄荷、羊排搭配;与菠菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;

金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防贫血、治疗高血压等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛五花肉、猪血、牛肉搭配;与卤豆腐干、苦苣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、防癌症等功效;可与醋、粳米、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅热量635 千卡
  • 脂肪14.49 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物68.2 克
  • 408.7 毫克
  • 265 毫克
  • 6.39 毫克
  • 1069 毫克

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