| 香草布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 香草布丁热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡，相当于高台跳水831分钟消耗的热量...180 | |||||
香草布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淡奶油（250克）、白糖（50克）、香草精（适量）、鱼胶片（2片）
1/4. 鱼胶片冰水泡软待用
2/4. 牛奶，淡奶油，糖，小火加热
3/4. 奶液隔水降温，入泡软的鱼胶片、加香草精适量
4/4. 奶液过滤，装瓶，冷藏4小时以上
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与橘子、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 香草布丁热量2493 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.67 克
- 碳水化合物116.85 克
- 钠315.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾466 毫克