| 红豆苹果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 651克 | 红豆苹果双皮奶热量/卡路里856千卡 | |||

1/5. 准备好需要的食材

2/5. 蛋清加入两勺白糖搅拌至白糖溶化

3/5. 牛奶煮微热后倒入碗中,凉了再加入蛋清搅拌

4/5. 过滤几遍后,封上保鲜膜开始蒸

5/5. 红豆可以放锅下一起煮,也可以事先煮熟,我是放锅下一起煮的!这样比较省煤气!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与鸡蛋、金桔、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与黄豆、菠菜、荠菜搭配;与糖精、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、抗癌等功效;可与咸菜、芦荟、鳝鱼搭配;与白萝卜、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、润肠通便、降血压等功效;可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;