| 火腿肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 434克 | 火腿肠面包热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于缝衣服848分钟消耗的热量...90 | |||||
火腿肠面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、低筋面粉（30克）、白糖（20克）、酵母（2克）、黄油（15克）、盐（1克）、火腿肠（4根）、沙拉酱（适量）、青椒（少许）
1/8. 面团放面包机发酵
2/8. 切成4小块，松驰15分钟
3/8. 擀成椭圆，四角拉成长方形，收尾处擀薄，将火腿包上。
4/8. 包好收紧口
5/8. 切7刀，切断火腿即可，一左一右扭花。
6/8. 烤箱放一碗开水，二次发酵45分钟，刷上蛋液。
7/8. 挤上沙拉酱，青椒切丁撒在上面。
8/8. 180度上下火预热烤箱，中层烤15分钟左右
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠面包热量1272 千卡
- 脂肪190.46 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物287.13 克
- 钠10879.9 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾539 毫克