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木耳清炒山药莲藕

木耳清炒山药莲藕的热量和减肥功效

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木耳清炒山药莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
总量638木耳清炒山药莲藕热量/卡路里403千卡
对面舞 热量403千卡,相当于对面舞90分钟消耗的热量...270

木耳清炒山药莲藕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(适量)、山药(适量)、莲藕(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
木耳清炒山药莲藕的做法图解1

1/6. 水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。。

木耳清炒山药莲藕的做法图解2

2/6. 山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。

木耳清炒山药莲藕的做法图解3

3/6. 黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。

木耳清炒山药莲藕的做法图解4

4/6. 山药、莲藕漓一下水,倒入锅中翻炒。

木耳清炒山药莲藕的做法图解5

5/6. 移少许水入锅中,盖上盖略煮,转小火入盐、鸡精等调味。

木耳清炒山药莲藕的做法图解6

6/6. 关火、装盆、上桌。

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、活血、养血驻颜等功效;可与芦荟、圆白菜、海蜇皮搭配;与红螺 、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、固肾益精、益精等功效;可与玉米、面条、银耳搭配;与笋瓜、油菜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、生肌、散瘀等功效;可与鳝鱼、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳清炒山药莲藕热量403 千卡
  • 脂肪0.34 克
  • 蛋白质4.98 克
  • 碳水化合物36.38 克
  • 67.6 毫克
  • 77 毫克
  • 2.02 毫克
  • 812 毫克

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