| 木瓜双耳牛奶红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 694克 | 木瓜双耳牛奶红枣羹热量/卡路里746千卡 | |||
1/5. 将银耳、木耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。
2/5. 将处理过的银耳、木耳加水,开火,水开之后小火炖煮;
3/5. 15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香;
4/5. 40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶;
5/5. 50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳木耳软烂之后,就盛入木瓜盅内。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、提高抗病能力、丰胸等功效;可与莲子、红枣、章鱼搭配;与明虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、益胃、延年益寿等功效;可与枸杞、莲子、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补气血、抗癌等功效;可与鲫鱼、荸荠、圆白菜搭配;与红螺 、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、养血、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与韭菜、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;