| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉面热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于背部训练9分钟消耗的热量...210 | |||||
凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、芝麻酱（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白开水（适量）、大蒜（适量）
1/4. 黄瓜切成丝，蒜切末。
2/4. 芝麻酱，盐，醋，凉开水，倒在一起，搅匀。我都是买市场上现常用芝麻磨的酱，超市里卖的怕不纯。
3/4. 锅里烧开水，把挂面扔进去煮到没有白心。
4/4. 煮好的挂面用凉水冲几遍，然后捞出来就成了凉面。盛一碗面条，浇上一勺芝麻酱，夹一筷子黄瓜丝和蒜末，拌匀
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、健脑安神等功效；可与虾米、豆腐、醋搭配；与红枣、香菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉面热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克