| 松仁金沙汤圆金热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 总量 | 862克 | 松仁金沙汤圆金热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于滑雪171分钟消耗的热量...420 | |||||
松仁金沙汤圆金的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、生菜（适量）、香芹（适量）、红辣椒（适量）、松子仁（适量）、咸蛋黄（2个）、黄油（60克）、白糖（40克）、奶粉（20克）、吉士粉（适量）
1/6. 咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。
2/6. 糯米粉加入适量的温水揉成粉团。
3/6. 包入金沙馅搓成汤圆。
4/6. 放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。
5/6. 松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。
6/6. 最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底，香芹叶子和红辣椒丝点缀。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、促进血液循环等功效；可与豆腐、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、平肝降压、祛湿等功效；可与莲藕、香菇、香芋搭配；与醋、文蛤、虾相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与茄子、鸡蛋、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、强壮筋骨、软化血管等功效；可与玉米、兔肉、鸡肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松仁金沙汤圆金热量1197 千卡
- 脂肪71.74 克
- 蛋白质26.24 克
- 碳水化合物102.67 克
- 钠326.8 毫克
- 钙187 毫克
- 铁7.83 毫克
- 钾1985 毫克