| 猪油咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 780千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1000克 | 猪油咸肉菜饭热量/卡路里2404千卡 | |||
 热量2404千卡，相当于开车801分钟消耗的热量...180 | |||||
猪油咸肉菜饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸肉（200克）、青菜（400克）、大米（400克）、盐（1小勺）、鸡精（1/2茶勺）、猪油（1大勺）
1/5. 青菜洗净切成小块,咸肉切成丁.
2/5. 大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭.
3/5. 热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡.
4/5. 把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟.
5/5. 最后加入猪油拌匀即可.
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、消食等功效；可与莲藕、丝瓜、藕搭配；与海螺、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、除烦渴等功效；可与桂圆肉、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油咸肉菜饭热量2404 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠275.1 毫克
- 钙950 毫克
- 铁52 毫克
- 钾950 毫克