| 开心煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 570克 | 开心煎饼热量/卡路里1686千卡 | |||

1/6. 糯米粉、奶粉加水调和,鸡蛋加料酒、胡椒粉打散,和先前调好的粉和在一起调成稀糊状

2/6. 香蕉切薄片,巧克力切小粒

3/6. 小火加少许油,放面粉糊,转成圆形面片

4/6. 表面刚凝固,半面放香蕉、巧克力粒

5/6. 然后把另一面盖上来,用铲子把边缘压合

6/6. 翻面,煎至双面金黄即可出锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、百合、鸭肉搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、润肠、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与香椿、菠萝、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与丝瓜、香椿、海虾搭配;与鹅肉、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、生津止渴、填精髓等功效;可与冰糖、燕麦、川贝母搭配;与酸奶、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、提高记忆力、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;