| 鲜蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1234克 | 鲜蔬炒饭热量/卡路里1369千卡 | |||

1/9. 南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡萝卜切丝,菜心去叶子留梗切丁

2/9. 锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用

3/9. 锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用

4/9. 锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散,

5/9. 倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开

6/9. 加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入红萝卜丝,

7/9. 然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用

8/9. 如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,

9/9. 取走碗即可!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解鸦片毒、降血压等功效;可与猪肉、莲子、赤小豆搭配;与带鱼、小白菜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、抗衰老、治疗高血压等功效;可与牛膝、豇豆、洋葱搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、安五脏、生津止渴等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与豆腐、香菇、虾仁搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与玉米、圆生菜、丝瓜搭配;与鹅肉、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;