| 淡奶油小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 574克 | 淡奶油小餐包热量/卡路里2536千卡 | |||
 热量2536千卡，相当于爬楼梯317分钟消耗的热量...480 | |||||
淡奶油小餐包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、笨鸡蛋（1个）、淡奶油（100毫升）、牛奶（100毫升）、黄油（25克）、酵母（3克）、白砂糖（30克）
1/3. 除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性，加黄油揉至可拉出薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气，分割成10等份，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。
2/3. 取一份，搓成长水滴形，上下擀开，卷起。一切为二即可。其余同样操作。排入烤盘。
3/3. 入烤箱，放一杯开水，发酵至2倍大。取出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与米汤、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油小餐包热量2536 千卡
- 脂肪101.86 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物76.83 克
- 钠307.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克