| 盐煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 盐煎鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于田径127分钟消耗的热量...450 | |||||
盐煎鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6-8只）、盐（适量）
1/8. 将鸡翅漂洗干净。超市购买的鸡翅大都是冰冻过的，有些许异味，建议冲洗之后用加姜片、醋少许的清水浸泡一下备用(如果购买的是新鲜鸡翅，此步可略)
2/8. 将鸡翅用厨房专用纸拭干水分。
3/8. 用竹签或牙签在鸡翅逐一扎几个小孔。(一则入味，再则避免在煎皮过程中涨皮）
4/8. 准备好小盐瓶。
5/8. 开煎了。平底煎锅点火加热，无须加一滴油，鸡皮面朝下直接将鸡翅排入。
6/8. 中火加热，锅热了，可以开始听到“滋滋”地冒油声响，转小火，开始少量的均匀地往鸡翅上撒盐。可以清楚地看到雪白的盐粒在鸡翅上慢慢地融化。
7/8. 整个煎制过程中，需要将鸡翅多次翻面、多次不断地撒盐。可以用竹签穿刺来把握鸡翅的生熟度。
8/8. 鸡翅出锅后，没放一滴油的煎锅内煎出的鸡油。香煎鸡翅是鸡翅保留原汁原味，最健康的做法。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐煎鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克