| 五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 740克 | 五彩蛋炒饭热量/卡路里565千卡 | |||

1/19. 材料备用

2/19. 水中加入盐

3/19. 加入青豆焯熟

4/19. 加入胡萝卜焯熟

5/19. 材料过凉水控干水分

6/19. 锅中加入油,油热后就鸡蛋

7/19. 翻炒均匀

8/19. 盛出备用

9/19. 锅中加入适量油,加入葱花爆香。

10/19. 加入胡萝卜和青豆翻炒

11/19. 加入杏鲍菇翻炒均匀

12/19. 加入干肠翻炒

13/19. 加入米饭

14/19. 翻炒均匀

15/19. 加入生抽翻炒均匀

16/19. 加入鸡蛋翻炒均匀

17/19. 加入盐翻炒

18/19. 加入黄瓜翻炒

19/19. 翻炒均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、利尿等功效;可与卷心菜、蜂蜜、豆浆搭配;与樱桃、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、辣椒、圆生菜搭配;与红薯、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;