| 南瓜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 75克 | 南瓜银耳羹热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于冰上掷石游戏42分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜）（一块（约250克）、银耳（半朵）、枸杞（20多粒）、冰糖（一块）
1/6. 银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部；
2/6. 把泡发好的银耳撕碎；
3/6. 南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净；
4/6. 锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟；
5/6. 加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟；
6/6. 加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可；
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、生津、滋阴等功效；可与樱桃、鸭蛋、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、养血等功效；可与大闸蟹、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜银耳羹热量169 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克