| 木瓜炖奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 545克 | 木瓜炖奶酪热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于舞厅69分钟消耗的热量...270 | |||||
木瓜炖奶酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半个）、鲜奶（480毫升）、蛋白（三个）、冰糖一（小块(大概20）克）、醋（一小勺）
1/5. 鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用
2/5. 蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀.
3/5. 把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜
4/5. 入锅隔水蒸10分钟即成奶酪.
5/5. 木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上.
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、丰胸、抗癌等功效；可与牛奶、蘑菇、红枣搭配；与虾、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、香椿、明虾搭配；与消炎片、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、止血、调解血液等功效；可与姜、土豆、大蒜搭配；与莼菜、豌豆、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜炖奶酪热量312 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质16.77 克
- 碳水化合物18.45 克
- 钠36634 毫克
- 钙628 毫克
- 铁27.65 毫克
- 钾528 毫克