| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 463克 | 海鲜粥热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于开车464分钟消耗的热量...120 | |||||
海鲜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大海蟹（一只）、鲜虾（5只）、贝丁（5只）、大米（适量）、葱（适量）、白酒（1小勺）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/5. 大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀
2/5. 螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净
3/5. 加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时
4/5. 砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠
5/5. 将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、提高性功能、催乳等功效；可与香菜、丝瓜、韭菜搭配；与木瓜、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、缓解胃痛等功效；可与黑米、板栗、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粥热量928 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠171.2 毫克
- 钙912 毫克
- 铁49 毫克
- 钾600 毫克