| 紫薯奶香冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 紫薯奶香冰皮月饼热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于抹水泥160分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯奶香冰皮月饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（半个）、糯米粉（50克）、面粉（20克）、牛奶（150克）、水（5克）
1/4. 用水把牛奶稀释，把糯米粉和面粉倒入同一个碗中!
2/4. 紫薯蒸好后，捣成泥
3/4. 把加了水的牛奶倒入装两种粉的碗钟！开始和面！这时会有点浠，所以我们就要加入紫薯泥，在揉2分钟。
4/4. 把揉好的面团蒸3分钟，再装入磨具中，就大功告成啦！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、防癌等功效；可与牛奶、米面、莲子搭配；与燕麦、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与兔肉、莲藕、枣搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与番茄酱、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯奶香冰皮月饼热量481 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质28.45 克
- 碳水化合物163.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克