| 牛奶桂花南瓜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 685克 | 牛奶桂花南瓜圆子热量/卡路里655千卡 | |||

1/19. 把所有材料准备好。

2/19. 南瓜洗净,切去外皮,切成薄片。

3/19. 放进微波炉中高火叮5分钟,取出,趁热压成南瓜泥。

4/19. 分次加入糯米粉中。

5/19. 揉成光滑,软硬适中的南瓜面团,盖上保鲜膜,静止20分钟。

6/19. 取出,揉成长条。

7/19. 再切成若干个等份小剂子。

8/19. 搓成南瓜小圆子。

9/19. 锅中注入适量清水,大火煮开。

10/19. 放入搓好的南瓜小圆子,煮至全部浮起。

11/19. 捞出南瓜圆子备用。

12/19. 锅洗净后倒入牛奶。

13/19. 加入水淀粉,并不断地搅拌,中小火煮至微开。

14/19. 倒入南瓜圆子。

15/19. 洒入桂花。

16/19. 轻轻搅拌一下即可。

17/19. 加入牛奶的南瓜圆子,更香滑。

18/19. 金黄黄的,特诱人。

19/19. 吃下去,满口的桂花香。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、解毒杀虫等功效;可与猪肉、鲈鱼、五花肉搭配;与黄鳝、大闸蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、止汗等功效;可与葡萄、桑葚、百合搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与金针菇、橙、红糖相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、平肝、暖胃等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;