| 菠菜蒜蘸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 897克 | 菠菜蒜蘸面热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于触身式橄榄球157分钟消耗的热量...480 | |||||
菠菜蒜蘸面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、黄花菜 木耳（适量）、大蒜（两头）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 菠菜榨汁，菜汁和面，擀成7厘米的宽面
2/5. 西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用
3/5. 大蒜两头捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上
4/5. 西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加盐、鸡粉调味
5/5. 面条煮好装入另一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与花生、冬瓜、香油搭配；与奶酪、猪肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血脂、防癌等功效；可与黄鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配；与白酒、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、干辣椒、桂圆肉搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、促消化等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜蒜蘸面热量1253 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物96.77 克
- 钠200.6 毫克
- 钙156.7 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾954 毫克