| 奶盐梳打小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 奶盐梳打小饼干热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于蹲起145分钟消耗的热量...240 | |||||
奶盐梳打小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（50毫升）、酵母（1克）、低筋面粉（100克）、盐（1克）、苏打粉（小苏打）（0.5克）、黄油（20克）
1/5. 将第一步的混合物揉成均匀的面团，在室温饧10分钟
2/5. 将牛奶、酵母、低筋面粉、盐、苏打粉、黄油所有原料全部混合在一起
3/5. 将饧好的面团用擀面杖擀成大薄片，约1毫米厚
4/5. 用叉子均匀的扎上小孔
5/5. 用喜欢的饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层，180°烘烤约8、9分钟即可。完全冷却后食用。（如果你没有饼干模具也可以用到随意的切成你喜欢的样子）
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与西兰花、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 奶盐梳打小饼干热量580 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠10109.5 毫克
- 钙355 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾158 毫克