| 黄瓜、胡萝卜切花装饰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 806克 | 黄瓜、胡萝卜切花装饰热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于拳击109分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜、胡萝卜切花装饰的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 法宝一：黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方，黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料，
2/9. 用小刀稍作加工，就可以把它们变成漂亮的摆盘造型，
3/9. 还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是万试万灵的百搭款式。
4/9. 法宝二：用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰
用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、甚至腌黄瓜等都可切片装饰，而西餐里则往往利用配菜来做装饰。
5/9. 法宝三：水果花刀
水果装盘时也可切成花色刀，例如苹果花刀
6/9. 法宝四：雕刻、造型 雕刻造型是比较有难度的技术，一般人都不敢轻易挑战。不过，也有人发明了一些非常简单的切割造型技法，就算你是菜鸟也能很快上手哦。下面教大家3种非常简单的雕刻造型。
7/9. 第一种：只需几刀，就能把小番茄变成可爱的兔子 也可以用煮熟的鹌鹑蛋做小白兔，方法一样。
8/9. 还可以把葡萄、小番茄等做成一个爱心的形状先在它大约1/3处起斜切一刀，只留下半部分
9/9. 切口向下放在案板上，纵切一刀大切口向下平摊，旋转一下两片番茄，让小切口相对就可以了！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗肿瘤等功效；可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配；与圣女果、山药、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、香菜、莴笋搭配；与山楂干、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗衰老、清热生津等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜、胡萝卜切花装饰热量653 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠111.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾240 毫克