| 温补红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 110克 | 温补红豆沙热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于自行车测功器71分钟消耗的热量...300 | |||||
温补红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、新疆大枣（无核）（8颗）、红花生仁（80克）、枸杞子（10克）、水（600克）、红糖（两片）
1/4. 红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗，煮沸适量开水，把红豆倒进去泡30分钟。（建议加上锅盖或者碗盖，这样豆子比较容易煮烂ps我用的不是高压锅~）
2/4. 取枸杞子、红枣、红花生若干（我做的分量大概是1-2人），分别用水浸泡30分钟。
3/4. 锅内加冷水，加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁，继续煮20分钟。
4/4. 最后转成小火，加入红枣和枸杞子，煮15分钟。可加1-2片红糖。（我不喜欢吃太甜的，而且红枣和枸杞加热以后会煮出甜味，所以我木有加噢~）
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、治疗高血压、除肿等功效；可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、养血、滋补肝肾等功效；可与兔肉、红参、蚕豆搭配；
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营养信息
- 温补红豆沙热量355 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物127 克
- 钠257.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾1688 毫克