| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 278克 | 黄油饼干热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于减肥操202分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、高粉（30克）、黄油（50克）、糖粉（30克）、鸡蛋（20克）、牛奶（10克）、奶粉（18克）
1/4. 黄油室温软化, 加糖粉拌匀, 打发至颜色变浅,呈羽毛状
2/4. 分次加入蛋液, 并搅匀
3/4. 粉类混合过筛,加入黄油中, 用刮刀揉按,看不见干粉即可. 放入冰箱冷藏30分钟
4/4. 取出面团擀成约0.5cm~1cm厚, 用模具压出形状. 烤箱预热, 170度, 中层, 大约15分钟, 表面上色即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与明虾、西红柿、桂圆肉搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量1214 千卡
- 脂肪136.47 克
- 蛋白质62.17 克
- 碳水化合物306.42 克
- 钠792.5 毫克
- 钙2150 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾2198 毫克