| 南瓜豆米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 476克 | 南瓜豆米糊热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于抽烟782分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜豆米糊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（四分之一个）、小米（一把）、黄豆（一把）
1/5. 南瓜四分之一个，小米一把，黄豆一把
2/5. 黄豆和小米洗净，倒入足够水浸泡4小时以上也可浸泡过夜
3/5. 南瓜去籽，洗净（不喜欢南瓜皮，可以去皮），洗净，切成薄片
4/5. 黄豆和小米泡好，南瓜蒸十分钟，蒸熟
5/5. 将黄豆、小米和南瓜片放入豆浆机，倒入足量水，按五谷米糊键，等待十五分钟即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与芦荟、虾皮、排骨搭配；与黄鳝、皮皮虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、美容等功效；可与大豆、猪心、燕麦搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、降血脂、健脾等功效；可与茄子、花生、小米面搭配；与猪里脊肉、洋葱、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆米糊热量782 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物141.1 克
- 钠17.1 毫克
- 钙223 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾1471 毫克