| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于网球278分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（3大匙）、无糖可可粉（3大匙）、细砂糖（4大匙）、盐（1小撮）、植物油（3大匙）、鸡蛋（1个）、烘焙巧克力豆（3大匙）、牛奶（3大匙）、香草精（1茶匙）
1/4. 按照图示分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里；将所有材料用勺子混合均匀；
2/4. 倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉有点罪恶感，所以分开倒在三个小烤碗里；
3/4. 将烤碗蒙上耐高温保鲜膜，放入微波炉，高火2分钟；
4/4. 到时后取出烤碗撒上糖粉即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、止血等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、明虾、北极虾搭配；与豆浆、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量1665 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质32.73 克
- 碳水化合物191.87 克
- 钠10232.6 毫克
- 钙407 毫克
- 铁5 毫克
- 钾257 毫克