| 蟹味菇土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 987克 | 蟹味菇土鸡汤热量/卡路里1026千卡 | |||

1/4. 土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时。

2/4. 开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。

3/4. 等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。
4/4. 加枸杞和盐炖5分钟即可。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、温中益气等功效;可与油菜、板栗、茼蒿搭配;与芥末酱、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防便秘、提高免疫力等功效;