| 姜葱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 姜葱鸡热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于化妆282分钟消耗的热量...120 | |||||
姜葱鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、姜（一大块）、葱（2颗）、盐（适量）
1/6. 鸡洗干净，姜去皮，研成姜末，姜切碎，姜、葱和盐加少许油拌匀
2/6. 将一半的姜葱蓉抹在鸡身里面。
3/6. 把另一半的姜葱蓉抹在鸡身外面，腌制2个小时左右。
4/6. 锅里烧一锅水，水开后，把鸡放进去蒸，中火蒸20分钟左右。
5/6. 关火后，鸡不要取出，虚蒸3分钟左右再取出。
6/6. 把姜葱蓉取出放在盘子里，把鸡斩半，把盘子里的姜葱蓉一起淋在鸡上即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、驱散寒邪等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效；可与里脊牛肉、胸部牛肉、前腿牛肉搭配；与冬枣、豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱鸡热量565 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠106.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾775 毫克