| 甘蔗马蹄糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蔗 | 克 | 192千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 702克 | 甘蔗马蹄糖水热量/卡路里863千卡 | |||

1/2. 甘蔗去皮,切成小截,马蹄去皮洗净备用。

2/2. 将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右,出锅前放冰糖。
甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降血糖、促消化、促进消化等功效;可与牛肉、粟米、肥牛搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、消热解毒、整肠通便等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、养心安神、治疗高血压等功效;可与牛奶、南瓜、冬瓜搭配;与螃蟹、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有恢复体力、气血不足、滋养补益等功效;可与小米、鹌鹑、大米搭配;