西红柿杂蔬拌面的热量和减肥功效

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西红柿杂蔬拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	705克	西红柿杂蔬拌面热量/卡路里334千卡
热量334千卡，相当于大提琴167分钟消耗的热量...120

西红柿杂蔬拌面的做法共3个步骤

湿面条（适量）、西红柿（适量）、香菇（适量）、西兰花（适量）、红椒（适量）、番茄沙司（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、干辣椒（适量）、香油（适量）

1/3. 湿面条煮到八成熟捞出，沥干水分，拌上香油，这样面条不会粘连，味道也好

2/3. 西红柿切碎，香菇，西兰花，红椒切丁，淖一下水，待会炒得时候时间可以短一些，保持了原有的颜色

3/3. 锅放油烧热，放入干辣椒，姜片，蒜片爆香后，捞出不要，放入西红柿翻炒，炒到汁出来后，如果感觉汁不够浓，就加点番茄沙司，然后放入香菇，西兰花，红椒，翻炒一分钟，最后放入盐，味精，出锅，与面条拌在一起就好了

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与豆腐、鲫鱼、卷心菜搭配；与猪肝、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、防癌等功效；可与毛豆、豇豆、带鱼搭配；与基围虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、促进生长等功效；可与胡萝卜、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效；可与明虾、白菜、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、降血压等功效；可与福寿鱼、西葫芦、菜花搭配；与冰棍、鱼干、海蟹相克，同食可能会引起不适；