| 彩椒鱿鱼蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 797克 | 彩椒鱿鱼蔬菜包热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于攀登雪山21分钟消耗的热量...990 | |||||
彩椒鱿鱼蔬菜包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄彩椒（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、金针菇（适量）、鲜鱿鱼（适量）、紫甘蓝（适量）、馍片锅巴（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/6. 准备黄瓜半根，金针菇一把，干馍片两片，鲜鱿鱼一条，土豆半个，彩椒半个，紫甘蓝整叶备用。（2人份）
2/6. 鲜鱿鱼洗净，用刀切成鱿鱼圈,在开水中焯一分钟捞出备用。
3/6. 黄瓜去皮切丁，彩椒洗净切丁，土豆去皮切丁焯水，金针菇洗净焯水，干馍片掰成小块备用。（土豆焯水后过冷水）
4/6. 去紫甘蓝整叶一片，洗净装盘。
5/6. 把准备好的鱿鱼圈、黄瓜丁、彩椒丁、土豆丁、金针菇及干馍片倒入盆中，加入适量橄榄油和盐调匀。
6/6. 把拌好的菜倒入紫甘蓝中即可，装饰薄荷即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、生津止渴等功效；可与黑木耳、豆腐、苹果搭配；与辣椒、花生酱、圣女果相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鱿鱼蔬菜包热量339 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠11.9 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾639 毫克