| 树莓椰蓉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 树莓椰蓉小餐包热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于滑雪188分钟消耗的热量...420 | |||||
树莓椰蓉小餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、黄油（28克）、水（130克）、即发干酵母（3克）、鸡蛋（30克）、白糖（30克）、盐（3克）
1/6. 将除黄油之外的原料混合揉成团，揉至表面稍具光滑状。
2/6. 加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段，放入盆中进行基础发酵约2倍大。
3/6. 将面团取出，轻压排气，平均分割成12份，每个大约种40g左右。
4/6. 把小面团滚圆排入烤盘中进行最后发酵，面团发至原来的2倍大。
5/6. 烤箱预热180度，中层上下火约15分钟。
6/6. 加上椰蓉和树莓。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与洋葱、小米、青椒搭配；与鹅蛋、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 树莓椰蓉小餐包热量1316 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物185.85 克
- 钠10217.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克