| 圣诞曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 737克 | 圣诞曲奇热量/卡路里3745千卡 | |||
 热量3745千卡，相当于洗车1248分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（300克）、奶粉（15克）、黄油（250克）、糖粉（40克）、细砂糖（30克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）、牛奶（30克）
1/7. 黄油放置室温软化，用电动打蛋器打至羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐打发。
2/7. 加入打散的蛋液和牛奶，搅拌均匀。
3/7. 将低筋面粉 奶粉混合，过筛。
4/7. 加入打发好的黄油中，搅拌均匀，切忌划圈。
5/7. 放入裱花袋中，用剪刀斜剪一口，套入花嘴。
6/7. 烤盘铺上油纸，依自己的喜好裱出造型。
7/7. 入烤箱，170度15分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与红糖、白砂糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、抗氧化等功效；
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营养信息
- 圣诞曲奇热量3745 千卡
- 脂肪134.81 克
- 蛋白质52.17 克
- 碳水化合物346.49 克
- 钠10822.9 毫克
- 钙2229 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾2208 毫克