| 巧克力面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 265千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 巧克力面包热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于写字1127分钟消耗的热量...108 | |||||
巧克力面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、黄油（30克）、白糖（30克）、水（90克）、酸牛奶（50克）、牛奶（50克）、鸡蛋（一个）、小苏打（2克）、巧克力（45克）、可可粉（50克）
1/3. 在容器里依次加入白糖，可可粉，鸡蛋，鲜牛奶，酸奶，水和黄油，然后是小苏打搅拌均匀。
2/3. 在容器里加入面粉快速搅拌，然后加入碎巧克力搅拌均匀，倒在陶锅里。
3/3. 烤箱预热190度，陶锅不加盖烤半个小时差不多了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与明虾、干贝、紫菜搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力面包热量2028 千卡
- 脂肪160.87 克
- 蛋白质58.07 克
- 碳水化合物284.45 克
- 钠27717.7 毫克
- 钙543 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾1031 毫克