| 黄豆菜干骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 黄豆菜干骨头汤热量/卡路里930千卡 | |||

1/4. 猪骨飞水后,清洗干净;
2/4. 白菜干用热水泡最少半个小时后,切成段;
3/4. 红萝卜削皮,滚刀切块;
4/4. 锅里放8碗水,烧开后放进全部材料,大火烧开后转中小火,煲2小时
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脾、催乳等功效;可与红枣、鸡蛋、小米搭配;与菠菜、北极虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、利尿等功效;可与莴笋、香菜、菠菜搭配;与白萝卜、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、抗过敏、除腥臭怪味等功效;可与兔肉、黄豆、小米搭配;与胡萝卜、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;