南瓜慕斯樱桃蛋糕的热量和减肥功效

分享到：

南瓜慕斯樱桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
南瓜	克	55千卡	22千卡	0.7克	0.1克
芝士	克	394千卡	328千卡	25.7克	23.5克
牛奶	克	42千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	9千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	196千卡	392千卡	0.1克	0克
吉利丁	克	31千卡	278千卡	55.6克	0克
鲜奶油	克	1758千卡	879千卡	0.7克	97克
总量	746克	南瓜慕斯樱桃蛋糕热量/卡路里2485千卡
热量2485千卡，相当于跆拳道248分钟消耗的热量...600

南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

南瓜（250克）、芝士（120克）、白糖（50克）、盐（15克）、牛奶（100克）、吉利丁（3块）、鲜奶油（200克）

1/4. 南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2/4. 吉利丁片加入一点冷水泡上，然后隔水熔化，加入打好的南瓜糊中。

3/4. 鲜奶油用打蛋器打到厚糊状（湿性发泡），然后加入南瓜糊中，彻底的搅拌均匀。

4/4. 模具中先铺上一层蛋糕底，我用的是事先做的蛋糕切下一层。把搅拌好的南瓜糊倒入模具中，我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时，然后用吹风机沿四周吹一下，也可以用热毛巾捂一下，轻轻取走模具即可，很好脱模的。我有点吹得过了，蛋糕周围有点稀了。最后用樱桃装饰即可。也可以用其他装饰，看个人喜好吧。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、清热解毒、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、牛肉、鲈鱼搭配；与小白菜、油菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、美容等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与酒、桔子、金针菇相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息