| 莲子百合煲瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 260克 | 莲子百合煲瘦肉热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于挖煤60分钟消耗的热量...360 | |||||
莲子百合煲瘦肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲子（30克）、百合（30克）、瘦猪肉（200克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备原料，百合、莲子、瘦猪肉。
2/8. 莲子、百合洗净，用水泡开。
3/8. 瘦猪肉洗净，切成小块。
4/8. 瘦肉块用开水焯一下。
5/8. 锅洗净，加入两碗水，放入莲子、百合。
6/8. 烧开后放入猪肉块，小火煮15分钟即可。
7/8. 放入盐、鸡精适量，过三分钟即可入味。
8/8. 盛出即可享用。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、养心安神、降血压等功效；可与榛子、腰果、桂圆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、防癌、宁心安神等功效；可与芦笋、桂圆、竹荪搭配；与五花肉、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 莲子百合煲瘦肉热量363 千卡
- 脂肪6.83 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物57.58 克
- 钠65.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1182 毫克