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烤三文鱼卷

烤三文鱼卷的热量和减肥功效

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烤三文鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼532千卡133千卡22.3克4.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
总量949烤三文鱼卷热量/卡路里770千卡
吹小号 热量770千卡,相当于吹小号308分钟消耗的热量...150

烤三文鱼卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(400克)、香菇(适量)、青椒(适量)、黄瓜(适量)、黄椒(适量)、红椒(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)
烤三文鱼卷的做法图解1

1/3. 各种蔬菜全部切成条,长度和三文鱼块的宽度差不多。把三文鱼横片成薄于0.3cm的片备用。

烤三文鱼卷的做法图解2

2/3. 蔬菜加盐和黑胡椒粉拌匀。铺好鱼片,两面都抹点盐,刷一层橄榄油,各种蔬菜条都放一点,从一边卷起。

烤三文鱼卷的做法图解3

3/3. 卷好后用牙签固定住。放入西班牙Lekue料理碗中。扣好。烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。吃时可蘸青芥与酱油。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、增强脑功能、治疗高血压等功效;可与豆腐、米饭、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、预防贫血等功效;可与鳕鱼、莴笋、马蹄搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛、健胃等功效;可与包菜、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、清热利水等功效;可与黑木耳、绿豆芽、蜂蜜搭配;与油菜、樱桃、金樱子相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 烤三文鱼卷热量770 千卡
  • 脂肪17 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物71.61 克
  • 129.3 毫克
  • 81 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1881 毫克

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