| 杏桃酸奶布丁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 232克 | 杏桃酸奶布丁蛋糕热量/卡路里323千卡 | |||
1/3. 杏干提前用温水浸泡;将低粉筛入搅拌盆中;加入细砂糖,搅匀;
2/3. 打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀;倒入牛奶,继续小心搅拌均匀;加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀;
3/3. 倒入静置后的面糊,九分满即可,烤箱200度预热,烤30分钟左右,出炉稍稍冷却后,用黄桃及焦糖液装饰即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与红枣、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆肉、洋葱、基围虾搭配;与牛奶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;