| 紫薯仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 335克 | 紫薯仔热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于抄写92分钟消耗的热量...138 | |||||
紫薯仔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶（适量）、炼乳（适量）、黑芝麻（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 紫薯高压锅蒸熟，十分钟就可以了，压成泥。
2/3. 加入牛奶和炼乳，加入的多少按薯泥的粘稠程度看，能够用手握成丸子的程度就刚好。
3/3. 黑白芝麻混好放在盘子里，薯泥搓圆了之后放在里面滚一滚，就可以了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、抗癌等功效；可与排骨、水芹菜、大米搭配；与鸡肉、大花蟹 、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与白砂糖、橙、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯仔热量211 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质9.15 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克