蔬菜肉酱意大利面的做法的热量和减肥功效

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蔬菜肉酱意大利面的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
肉末	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	1372克	蔬菜肉酱意大利面的做法热量/卡路里1226千卡
热量1226千卡，相当于木管乐器613分钟消耗的热量...120

蔬菜肉酱意大利面的做法的做法共5个步骤

西葫芦（1个）、西红柿（4个）、茄子（1个）、洋葱（1个）、红椒（1个）、口蘑（白蘑菇）（3个）、胡萝卜（1个）、大蒜（1个）、肉末（200克）、可达怡意大利香草（适量）、可达怡海盐（适量）、可达怡黑胡椒（适量）、黄油（适量）、月桂叶（适量）

1/5. 先将西葫芦、西红柿、茄子、胡萝卜、红椒切成中等块状（不要切得太小否则会煮糊掉），然后再把洋葱、大蒜和白蘑菇（口蘑）也切成小块备用。

2/5. 在锅里放入少许橄榄油，然后加入切好的洋葱和胡萝卜翻炒5分钟左右。

3/5. 放入肉末，用海盐、黑胡椒、可达怡意大利香草调味，用大火翻炒至肉变为深棕色。

4/5. 将其他蔬菜一起放入锅内翻炒，再放入月桂叶、海盐、黑胡椒、可达怡意大利香草调味，如果你喜欢奶味可以放入少许黄油。然后翻炒一会，盖上锅盖用小火焖煮大概30分钟。请记得每隔10分钟开锅搅拌一下，以防沾底。

5/5. 焖煮以后关火并放置1小时左右，让各种不同配料的味道充分融合。接下来只需将意大利面煮熟，然后浇上肉酱即可。

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、清热利尿、防癌等功效；可与豆腐、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、治疗高血压等功效；可与芥蓝、福寿鱼、茭白搭配；与鲢鱼、鱼干、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与菠菜、明虾、火腿搭配；与河蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、防癌等功效；可与松子、羊肉、猪肉搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、挡辐射等功效；可与白菜、鳕鱼、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；