| 奇葩休闲食品-奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 奇葩休闲食品-奶香曲奇热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡，相当于冲浪1208分钟消耗的热量...108 | |||||
奇葩休闲食品-奶香曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（40克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（30(约半个)克）、牛奶（1汤匙（15毫升））、奶粉（1汤匙（15）克）、盐（1/4小匙（1）克）、低筋面粉（145克）
1/4. 将黄油从冰箱中拿出，在室温放置30分钟，待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发，表现为颜色变浅，体积稍变蓬松，再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖全部溶解
2/4. 在黄油碗中，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀
把面粉和奶粉混合过筛后，加入黄油蛋奶糊中，从下向上用橡皮铲翻拌均匀，使用面粉和黄油蛋奶糊完全融合在一起。
3/4. 在烤盘上铺一层烘焙纸或油布，将最大号的裱花嘴装入裱花袋，然后将面糊装入裱花袋，直接将曲奇挤在烘焙纸上即可。
4/4. 烤箱预热180度，将放烤盘放在烤箱中层烤至边缘着色即可，约15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、止咳等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与百合、生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与杨梅、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇葩休闲食品-奶香曲奇热量2174 千卡
- 脂肪134.81 克
- 蛋白质52.17 克
- 碳水化合物346.49 克
- 钠10822.9 毫克
- 钙2229 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾2208 毫克