| 豆沙米果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 豆沙米果热量/卡路里748千卡 | |||
1/4. 先将红豆洗净.放入压力锅,水漫过红豆即可。焖压15分钟后开盖将红豆碾压成豆沙,再依个人口味添加适量砂糖。
2/4. 将糯米粉和面粉按3:1比例和面,待面团光滑均匀即可。
3/4. 将备好的红豆沙裹入和好的面团内。
4/4. 注意:事先要备好香蕉叶,将做好的豆沙米果放在干净的香蕉叶上放入锅内蒸30-40分钟。香甜可口又美味的豆沙米果OK了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、止渴等功效;可与莲藕、枣(鲜)、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;