| 西芹炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 150克 | 西芹炒百合热量/卡路里26千卡 | |||
1/4. 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2/4. 百合洗净,掰成小瓣;
3/4. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4/4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、预防高血压、健脑等功效;可与茭白、樱桃番茄、墨鱼搭配;与蛤蜊、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;