煎龙虾肉的热量和减肥功效

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煎龙虾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
龙虾	克	801千卡	90千卡	18.9克	1.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
西芹	克	3千卡	17千卡	1.61克	0.22克
洋葱	克	16千卡	40千卡	1.1克	0.1克
红萝卜	克	9千卡	22千卡	1克	0.1克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
总量	1354克	煎龙虾肉热量/卡路里1067千卡
热量1067千卡，相当于吹小号427分钟消耗的热量...150

煎龙虾肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

龙虾（400-500公（2只）克）、大蒜（1瓣）、红萝卜（40克）、苹果（2个）、洋葱（40克）、西芹（20克）、盐（适量）、胡椒（适量）、牛油（适量）、橄榄油（适量）、牛油（适量）、面糊（适量）、香叶芹（适量）、红胡椒（适量）、鲜忌廉（200毫升）、红胡椒（适量）、鱼汤（200毫升）、苹果拔兰地酒（50毫升）、苹果酒（西打）（300毫升）

1/2. 切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。

2/2. 用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。

食材功效信息

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效；可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、健胃消食、安五脏等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与芦荟、番茄、香蕉搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、猪骨、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

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