| 黑糖肉桂苹果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 420克 | 黑糖肉桂苹果布丁热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于电工92分钟消耗的热量...180 | |||||
黑糖肉桂苹果布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、鸡蛋（1个）、牛奶（50克）、大杏仁片（适量）、酒渍葡萄干（适量）、红糖（10克）、淡奶油（50克）、肉桂粉（适量）、玉米淀粉（5克）
1/4. 鸡蛋打散加入红糖拌至糖溶化；
2/4. 加入牛奶、淡奶油和玉米淀粉拌匀过筛，成为布丁液；
3/4. 苹果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄干和美国大杏仁片；
4/4. 烤箱200度预热5分钟，隔水蒸烤25分钟即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、安眠、抗癌等功效；可与桃子、咸菜、鳝鱼搭配；与沙丁鱼、糯米、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆、圆生菜、明虾搭配；与柿子、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与金针菇、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖肉桂苹果布丁热量277 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物17.62 克
- 钠180.8 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾366 毫克