| 鸡肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 红番茄 | 克 | 109千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1304克 | 鸡肉汉堡热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于水上排球507分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉汉堡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、生菜（适量）、红番茄（适量）、面粉（适量）、烧烤淹料（适量）、沙拉酱（适量）、黑胡椒粒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 选用做好的面包，把生菜洗干净，准备红番茄和沙拉酱。
2/7. 选用好的鸡脯肉和鸡腿肉，吧分割成长宽在8厘米左右、厚度在0.7-0.8厘米的肉块。
3/7. 配料腌制。按1000克的肉150克的水50-70克的料；用新奥尔良，香辣，原味的都可以。
4/7. 将料和水一起溶解后放入分隔好的肉块，稍微搅拌一下，不可力度过大，搅拌至料液完全吸收，放置静腌6-8个小时。
5/7. 上浆上粉，调浆：按100克的粉：130克的水调浆，再上干粉。
6/7. 油炸，油温加热到175度放入上粉的肉块，炸5分钟左右，至外观金黄。
7/7. 面包加热后吧生菜和炸好的肉块还有红番茄和沙拉酱一起搭配。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
红番茄的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、祛雀斑、降血压等功效；可与鲫鱼、茭白、卷心菜搭配；与香菇、咸鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡肉汉堡热量1520 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质46.61 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠533 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾1410 毫克