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美味烤猪排

美味烤猪排的热量和减肥功效

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美味烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1047美味烤猪排热量/卡路里1640千卡
转呼啦圈 热量1640千卡,相当于转呼啦圈328分钟消耗的热量...300

美味烤猪排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、洋葱(适量)、苹果(适量)、大蒜(适量)、番茄酱(适量)、红酒(适量)、蜂蜜(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、生抽(适量)

1/5. 制作酱汁,生抽2汤匙,番茄酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,红酒2汤匙,盐少许,黑胡椒粉适量;

2/5. 洋葱半个、苹果半个、蒜半头,用榨汁器榨汁,加入酱汁中;

3/5. 猪肉切片,放入酱中腌制1小时,中间搅拌几次,以便入味;

4/5. 腌好的肉片放入烤箱或者微波炉,开始烤,中间翻面,烤熟即可出炉(我用微波炉每面烤了大概5,6分钟,老公用烤箱烤了2片,时间忘了计,各位注意观察即可,别烤糊了);

5/5. 烤好的猪排加上牛排沙司即可食用。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与大蒜、菜花、蒜搭配;与杏仁、荞麦、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、抗癌等功效;可与猪骨、五花肉、火腿搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、宁神等功效;可与酸奶、枸杞、银耳搭配;与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、健脾胃等功效;可与排骨、马齿苋、猪肉搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、促进消化、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味烤猪排热量1640 千卡
  • 脂肪36.87 克
  • 蛋白质39.93 克
  • 碳水化合物228.94 克
  • 49146 毫克
  • 639 毫克
  • 18.98 毫克
  • 2397 毫克

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