| 紫葱黑椒红排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 总量 | 929克 | 紫葱黑椒红排热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于烤面包333分钟消耗的热量...150 | |||||
紫葱黑椒红排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、配料：（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、花椰菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 1。洗净原料，牛排加盐，糖，黑胡椒，番茄酱腌制
2/4. 2。将花椰菜和胡萝卜切细，白灼待用
3/4. 3。切好洋葱片，锅加油放入洋葱爆香
4/4. 4。将腌好的牛排放入一起煎，待成色金黄盛出装盘，即可
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与韭菜、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、提神等功效；可与大蒜、苦瓜、火腿搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛腥提味、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、止血等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫葱黑椒红排热量832 千卡
- 脂肪9.06 克
- 蛋白质39.08 克
- 碳水化合物175.43 克
- 钠56107.6 毫克
- 钙431 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾1290 毫克