| 瑶柱枸杞粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 138克 | 瑶柱枸杞粥热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于郑多燕120分钟消耗的热量...360 | |||||
瑶柱枸杞粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米一杯（混合了香米（适量）、东北米（适量）、糯米）（适量）、瑶柱三颗（适量）、枸杞（适量）、姜（适量）、葱少许（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒少许（适量）
1/5. 瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；
2/5. 米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵）
3/5. 加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒
4/5. （加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲5小时
5/5. 起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样！
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺、益精明目等功效；可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱枸杞粥热量721 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠10299 毫克
- 钙146 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾739 毫克